Scriptiebank is een vrij toegankelijke online databank. Deze bevat alle artikels en full text scripties van deelnemende bachelors en masters aan de Vlaamse Scriptieprijs.
Cadmium verdeling in Ecuadoraanse cacaobonen tijdens na-oogst processen
De cadmium verdeling in Ecuadoraanse cacao bonen werd onderzocht tijdens na-oogst processing mbv ICP-MS. Tevens werden enkele mitigatiestrategieën ontwikkeld om de totale cadmiumconcentratie in finale cacaoproducten te verlagen.